Chuťovka k růžovému vínu
Chuťově vyvážená, ne příliš tučná pomazánka vhodná ke snoubení s růžovými víny.
Popis
Rozšleháme si máslo s hořčicí, přidáme tavený sýr, mrkev na juliene a nakrájíme pažitku. Ochutíme solí a pepřem. Pomocí pytlíku naneseme na sýrový sokl a zdobíme vlašským ořechem.
Ingredience
- 150 g taveného sýra
- 50 g másla
- 20 g hořčice
- 10 g vařené mrkve
- 10 g pažitky
- 100 g eidamu
- sůl, pepř
- vlašsky ořech
Doporučení k vínu
Použitá hořčice dodává pomazánce svěžest, která se velmi dobře zharmonizuje se suchým jemným Zweigeltrebe rosé nebo s lehkým růžovým sektem s čistou ovocnou dochutí.
[Celkem: 0 Průměr: 0/5]