Chuťovka k růžovému vínu
Malá bulka se sezamovým semínkem a hovězím hamburgerem osvěžená salátem, okurkou a rajčetem chutná harmonicky se šťavnatou dochutí hovězího masa.
Popis
Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostečky a přidáme do mletého hovězího masa. Maso ochutíme a tvarujeme malé placičky, které z obou stran opečeme. Servírujeme na pečivo se sezónní zeleninou dle vlastní chuti a možností.
Ingredience
- 300 g mletého hovězího masa
- 100 g uzené slaniny
- 30 g hořčice
- 30 g cibule
- 20 g sterilované okurky
- 30 g rajčat
- hlávkový salát
- sůl, pepř, pečivo
Doporučení k vínu
Příjemnou harmonii získáme spojením s ovocnou chutí Rulandského modrého rosé. Svěžest a středně plný charakter vína redukuje mastné tóny a dochází ke skvělému spojení. V dochuti se vzájemně prolíná ovocnost s plností masa.
[Celkem: 1 Průměr: 5/5]